Het duurt ongeveer een halfuur tot een uur om aardappelgratin met gehakt klaar te maken. Je kunt het geheel zelf bereiden en is erg lekker als hoofdgerecht. Het is lekker pittig van smaak en je bakt het in de oven. Ingrediënten 1 aubergine; 1 courgette; 3 eetlepels olijfolie; 1 paprika; 500 gram aardappelpuree (vers of